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Biocoop Strasbourg Neudorf
Terminée
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Contreparties

Biocoop Strasbourg Neudorf

Etiquette Commerce de proximité
Location Strasbourg (67)
8 395€
levés auprès de 93 soutiens
Terminée le 23/07/2020
 

La révolution Bio est en marche. Toute la France est occupée ! Toute ? Nonnn. Un petit quartier d’irréductibles résiste encore et toujours à l’envahisseur ! Le Neudorf...

Un magasin Biocoop bientôt à Neudorf ? Enfin !

Il était temps d’avoir un commerce d’alimentation spécialisée bio dans le plus grand quartier de Strasbourg ! Si vous habitez à Neudorf comme moi, que l’environnement et la consommation responsable, locale et saine sont des sujets qui vous tiennent à cœur, que vous êtes plus consom’acteur que consommateur, vous êtes au bon endroit. Ces produits seront bientôt tout près de chez vous, dans le nouveau magasin Biocoop Neudorf, situé sur la route du Polygone, à seulement 200 m de la place du Marché !  Et pour concrétiser ce projet qui sortira de terre en septembre 2020, j’ai besoin de vous !

Ah bon ? Mais pourquoi ?

La coopérative Biocoop m’aide beaucoup dans l’élaboration de mon projet mais étant indépendant, je dois financer mon magasin en intégralité. Mes moyens sont donc forcément moindres que ceux des grands groupes dont les magasins sont intégrés.

Je bénéficierai du soutien de banques, dont la Nef (banque éthique et solidaire) et la Banque Postale pour les travaux de fond et l’aménagement minimal du magasin. Je souhaite toutefois aménager au mieux mon magasin pour qu’il soit un lieu agréable, convivial où il fait bon y travailler et s’y approvisionner.

Le financement servira donc à participer à la mise en place :
  • d’un espace extérieur chaleureux, avec tables et chaises, plantes, pompe à vélo… (palier 1 : 6 000€)
  • d’accessoires et ustensiles pour vous proposer un service plus écologique et performant (cuve à miel en vrac, mini four pour vos repas de midi...) (palier 2 : 10 000€)
  • d'un service de récupération en magasin des bio-déchets de tous les clients (palier 3 : 15 000€)


Un magasin indépendant et militant

Je souhaite promouvoir « la Bio », un modèle de production qui respecte les rythmes de vie des animaux et des plantes, plutôt que le bio, porté par un règlement et un label.

Je serai donc à la fois commerçant et militant de l’agriculture bio. L'origine et la qualité des produits, ainsi que l'éthique du fournisseur seront des critères de choix des produits présents dans mon magasin. Ce sera important pour moi d’être transparent avec mes clients et d’apporter un maximum d’informations.Ce magasin Biocoop, ce sera :
  • une gamme de produits locaux livrés en direct par nos fournisseurs
  • des fruits et légumes uniquement de saison
  • un grand rayon vrac avec plus de 150 références
  • du pain frais tous les jours
  • un stand traditionnel avec des fromages à la coupe et des produits traiteurs
  • des produits écologiques

   

Mais également,

  • un lieu de vie, animé par une équipe conviviale et dynamique qui saura conseiller les clients et les sensibiliser aux valeurs de Biocoop
  • un lieu d’échange et d’informations sur l’univers de la Bio, avec des ateliers, animations et dégustations

Pourquoi Biocoop ?

Car Biocoop est une coopérative engagée, dont les valeurs ont dépassé mes attentes !

Coopérative car le conseil d’administration de Biocoop à Paris est constitué de gérants de magasin, salariés, consommateurs et producteurs. Et tous ont leur mot à dire dans la stratégie de Biocoop.

Engagée car le principal objectif du réseau est le développement de l’agriculture biologique, dans un esprit d’équité et de coopération et non le profit à tout prix. Des décisions fortes sont prises comme l’arrêt de la vente de bouteilles d’eau en plastique malgré le chiffre d’affaires important que cela générait.

Biocoop est une construction de longue haleine, une rencontre de consommateurs et producteurs utopistes, un projet politique

Extrait du livre, Les Dessous de l'Alimentation Bio, de Claude Gruffat, éditions La Mer Salée

Evidemment, je pourrais bénéficier de toute la notoriété de Biocoop, très importante à mes yeux et à ceux de nombreux consommateurs. Biocoop, c’est un réseau de plus de 600 magasins indépendants, dont la croissance exponentielle prouve que les Français ont envie de ce modèle, dans lequel la coopération entre les différents acteurs est la base, dans lequel les produits sont sains et dans lequel l’agriculture bio est durable et transparente.

Ce que j’aime le plus dans la Bio de Biocoop :

  • 0 transport en avion
  • 0 bouteille d’eau en plastique
  • 0 OGM
  • Uniquement des fruits et légumes de saison
  • Un maximum de produits locaux
  • Le moins d’emballage possible
  • Un commerce équitable Nord/Nord (franco-français) et Nord/Sud pour café, thé et chocolat


Où en est le projet ?


Qui suis-je ?

A 34 ans, en couple et papa de 2 petits garçons, j’ai pris conscience de l’importance des défis alimentaires et environnementaux que nous traversons. Alors, je souhaite moi aussi faire ma part et mettre mes 7 ans d’expérience en grande distribution classique au profit d’une alimentation qui soit davantage respectueuse des hommes, de l’environnement et des animaux.J’aurais ainsi plaisir à travailler au quotidien, avec mes équipes et à accueillir les clients dans une atmosphère conviviale, qui correspond à mes valeurs. J’espère aussi que la réalisation de ce projet mettra encore plus de vie dans ce quartier que j’aime tant.

Ce magasin, c’est un grand projet pour moi et ma famille et je voudrais remercier tous ceux qui m’aident à le réaliser, tout particulièrement le réseau Biocoop et tous les salariés du siège qui m'ont accompagné depuis le début.


La Contrepartie phare
Panier "Fruits et Légumes Locaux"
Panier "Fruits et Légumes Locaux"
  • 1 grand MERCI
  • 1 invitation à l’inauguration du magasin
  • 1 très beau panier de fruits et légumes de nos producteurs locaux (5kg environ)
A récupérer sur place

3 bonnes raisons de participer au financement participatif

  • aider au développement de l’agriculture bio, celle qui correspond à une vision de société, à un mode de vie, à travers une enseigne aux valeurs fortes
  • devenir consom’acteur et non pas simple consommateur
  • être fier(e) d’avoir participé à l’ouverture du premier grand magasin d’alimentation bio de Neudorf et devenir actrice et acteur de son quartier


Merci pour votre soutien !

Merci pour vos contributions, aussi modestes soit-elles, j'apprécie toutes vos participations !

Merci de croire en ce projet !

Nicolas


Si vous ne souhaitez pas faire un don en ligne, vous pouvez m’adresser un chèque à l'adresse ci-dessous, vous recevrez votre contrepartie de la même manière : WEISS Nicolas, 47 rue de Mulhouse, 67100 Strasbourg

Actualités

Juin 2020

30 juin 2020

OBJECTIF 1 ATTEINT !! Bonjour à tous,Il reste plus de 3 semaines pour participer et grâce à vous, j'ai déjà pu atteindre le premier objectif de ma campa... En savoir plus
30 juin 2020

OBJECTIF 1 ATTEINT !!

Bonjour à tous,


Il reste plus de 3 semaines pour participer et grâce à vous, j'ai déjà pu atteindre le premier objectif de ma campagne. Du fond du cœur, je vous remercie ! Je suis touché par l’engouement que suscite mon projet et par tous les messages d’encouragement.

Je vise désormais le palier supérieur alors n’hésitez pas à partager autour de vous !


A bientôt
Nicolas


  • FRANÇOIS

    Panier "Militant"

    FRANÇOIS.W, il y a 100j
    250 €
  • Sophie

    Anonyme, il y a 101j
    35 €
  • Stéphanie

    Panier "Do It Yourself"

    Stéphanie.S, il y a 101j
    35 €
  • Sophie

    Anonyme, il y a 101j
    35 €
  • Anita

    Panier "Produits Locaux"

    Anita.K, il y a 101j
    100 €
  • Christine

    Panier "Do It Yourself"

    Anonyme, il y a 101j
    35 €
  • Paulette

    Panier "Fruits et Légumes Locaux"

    Paulette.O, il y a 102j
    50 €
  • Isabelle

    Panier "Anti-déchets"

    Isabelle.P, il y a 103j
    20 €
  • Françoise

    Panier "Produits Locaux"

    Françoise.B, il y a 104j
    100 €
  • Manon

    Panier "Fruits et Légumes Locaux"

    Manon.D, il y a 105j
    50 €
  • Plancher de l'opération : 6 000€

Echanges

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Muriel.B , 99j

Bonjour, je suis neudorfoise et je voulais participer à ce projet et je réalise aujourd'hui qu'il est trop tard. Pourrais-je encore participer à hauteur de deux paniers fruits et légumes locaux. Je vous remercie.Bon courage

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 99j

Bonjour Muriel, merci beaucoup, c'est très gentil. Je vous laisse mon adresse mail pour communiquer, ce sera plus simple : biocoop.neudorf@gmail.com A bientôt

 

FRANÇOIS.W , 100j

Merci, cher Nicolas, de nous faire partager ton projet. Bonne chance, sache la servir, elle aussi.

 
 

Stéphanie.S , 101j

Allez Nico !

 
 

Manon.D , 105j

Nous avons hâte de faire nos achats chez vous !!!!!

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 104j

Merci c'est très gentil ! Moi, j'ai hâte d'ouvrir :) A très vite

 

Yann.V , 106j

Bonne chance et que la bio soit avec toi, mon ami. Grosses bises de nous tous.

 
 

Camille.S , 109j

Félicitations Nico pour ce beau projet. J espère qu'on aura un jour l'occasion d'y passer! Camille !

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 108j

Eh merci d'avoir participé de là où tu te trouves ! J'espère bien que vous aurez l'occasion de venir un jour... depuis le temps que vous devez venir faire un tour à Strasbourg haha

 

Guillaume.B , 109j

Superbe initiative! Je te souhaite bcp de réussite Nico! Hâte de découvrir le magasin ❤️

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 108j

Merci Guillaume ! A très vite pour discuter de tes dentifrices :D

 

Isabelle.E , 109j

quel beau projet ! bravo pour votre initiative ! à très bientôt ????

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 108j

Merci beaucoup Isabelle pour vos encouragements et votre soutien ! A très bientôt oui :)

 

Sébastien.L , 110j

Hâte que ça ouvre :)

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 108j

Merci merci ! Moi aussi :)

 

Camille.P , 113j

Bon démarrage à toi ????

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 111j

Ouiii merci ! Merci beaucoup pour votre aide... A très vite

 

Jean Marie.C , 116j

Bienvenue à ce commerce à Neudorf et bon vent !

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 116j

Bonjour Jean-Marie, merci beaucoup pour votre soutien, j'apprécie beaucoup !! A très bientôt en magasin Nicolas

 

Sarah.G , 118j

Je te souhaite plein de réussite pour l'ouverture de ton magasin!

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 117j

Merci beaucoup Sarah !! A très vite ;)

 

Gilbert.V , 119j

Bonne réussite à ton projet Martine et Gilbert

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 119j

Merci beaucoup à tous les deux pour votre soutien et votre participation ! C'est super... ! A très bientôt

 

Agnès.B , 122j

Bon courage pour la prochaine étape ! À bientôt

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 122j

Merci beaucoup Agnès !! Bientôt je pourrais vous faire visiter le magasin :)

 

Chloé.B , 124j

Bon courage Nico ! Chloé, Michel et Emma

 
 

Erwann.L , 124j

Bonne réussite à ce super projet!

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 124j

Merci beaucoup !! Pour ta participation, ton soutien... c'est top ! A bientôt Erwann

 

Nicolas.C , 125j

Bon courage pour les travaux ! ;-) Lilou, Zoé, Marie et Nico

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 124j

Eh merci beaucoup !! Vous aurez droit aux contreparties même au fin fond du Sundgau :) A bientôt

 

Raphaël.H , 126j

Bon courage pour ce projet!

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 124j

Merci pour vos encouragements et votre soutien ! L'objectif 1 est bientôt atteint, merci !

 

Alexandra.R , 130j

Panier "Fruits et Légumes Locaux"

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 124j

Merci beaucoup pour votre soutien ! A très vite :)

 

Bea.N , 131j

Bon courage Nicolas pour ton projet.

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 131j

Merci beaucoup Béatrice ! C'est super de voir tous ces soutiens !!!

 

Isabelle.S , 131j

Tous nos vœux pour ce nouveau projet ! Isabelle et Jean Philippe Sigrist

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 131j

Oh ben ça c'est très sympa de participer à mon projet ! Merci beaucoup A très bientôt j'espère :)

 

Audrey.F , 131j

Je croise fort les doigts :)

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 131j

Merci beaucoup Audrey pour vos encouragements ! Ça fait chaud au cœur :) A bientôt

 

Christian.H , 132j

Bonjour, Bravo pour votre projet, je serai un client fidèle. Je n’ai semble-t-il pas sélectionné la contrepartie, je souhaite toutefois la recevoir. Cela me permettra également de suivre votre projet. vivement cette ouverture et merci. Christian Haury

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 132j

Bonjour, c'est très gentil de votre part. Merci !! C'est vrai qu'en voyant "sans contrepartie" s'afficher, je me suis dit qu'il y avait une erreur... Bien évidemment, vous aurez la contrepartie, c'est noté. Encore merci pour votre générosité et à très bientôt

 

Chloé.H , 133j

Très belle initiative ! Bon courage. Hâte de venir faire nos courses à la biocoop du Neudorf! :-) Chloé & Arnaud HENRY

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 133j

Merci pour les encouragements ! C'est toujours agréable de les entendre :) Et évidemment, merci pour votre participation. A très vite au magasin !!!

 

Claude.M , 133j

Des initiatives durables à encourager surtout en ces temps !

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 133j

Merci beaucoup Claude ! J'apprécie le soutien ! A bientôt au magasin :)

 

Julien.W , 134j

Les « ? » étaient des emoticones ;) merci le smartphone

 
 

Julien.W , 134j

Bonne chance pour ce lancement ???? On serait fier d’avoir nos spiritueux bio dans votre magasin ???????? L’équipe de la Distillerie de Strasbourg

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 133j

Merci beaucoup pour votre soutien ! C'est très sympa ! J'ai découvert votre projet il y a peu de temps. On peut essayer d'en discuter à l'occaz, c'est plutôt sympa comme idée ! A bientôt

 

Hélène.S , 136j

Bon courage Nicolas avant l’ouverture ! On tente de voir que ton projet ait pris forme ! Hélène SALVADOR (de Coopalim ;-) )

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 136j

Ouiii Hélène !! Merci pour ta participation et ton soutien, c'est vraiment sympa ! A bientôt :)

 

Chantal.W , 139j

Tous nos voeux les plus chaleureux pour cette belle initiative qui nous réjouit !!

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 138j

Waouuuh, merci pour votre soutien !! A très vite en magasin :)

 

Thomas et Anne-Laure.H , 140j

Tous nos encouragements Nico! On en a besoin! Bravo!

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 139j

Merci à vous deux! Pour votre contribution et vos encouragements... A bientôt :)

 

Yann.L , 140j

Beau projet! Consommons bio et local au maximum!!!

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 139j

Merci beaucoup beaucoup pour votre aide!! A très vite :)

 

Alice.L , 141j

Fier de mon tonton et hâte de découvrir ses bons produits !!! Nous te souhaitons tout le bonheur du monde !

1 réponse

 
 

Nicolas.W , 141j

Oh merci Alice ! J'espère que tu n'as pas vidé ton petit compte en banque pour moi. Je t'envoie des grosses bises en Haute-Savoie (et à tes parents aussi, accessoirement) :)

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
Nicolas.W
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Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 6 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 10 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 15 000 €

    Troisième objectif : Atteint

Les contreparties

Merci !

Un grand MERCI pour votre soutien !

A récupérer sur place
 
Panier "Anti-déchets"
  • 1 grand MERCI
  • 3 sacs vrac en coton bio
  • 1 sac cabas de poche Biocoop
A récupérer sur place
 
Panier "Do It Yourself"
  • 1 grand MERCI
  • 1 livret de recettes pour faire soi-même ses produits ménagers, cosmétiques
  • 1 kit des indispensables à la maison (vinaigre blanc, savon de Marseille, bicarbonate, savon noir)
A récupérer sur place
 
Panier "Fruits et Légumes Locaux"
  • 1 grand MERCI
  • 1 invitation à l’inauguration du magasin
  • 1 très beau panier de fruits et légumes de nos producteurs locaux (5kg environ)
A récupérer sur place
 
Panier "Anti-déchets ++"
  • 1 grand Merci
  • 1 invitation à l’inauguration du magasin
  • 3 sacs vrac en coton bio
  • 1 sac cabas de poche Biocoop
  • 3 textiles alimentaires (bee wrap)
A récupérer sur place
 
Panier "Produits Locaux"
  • 1 grand MERCI
  • 1 invitation à l’inauguration du magasin
  • 10 produits locaux de nos meilleurs producteurs
A récupérer sur place
 
Panier "Militant"
  • 1 grand MERCI
  • 1 invitation à l’inauguration du magasin
  • 1 exemplaire du livre de C. Gruffat « Les dessous de l’alimentation bio »
  • 10% de réduction dans le magasin pendant 3 mois à compter de l’ouverture du magasin
A récupérer sur place
 
Panier "Militant et fidèle"
  • 1 grand MERCI
  • 1 invitation à l’inauguration du magasin
  • 1 exemplaire du livre de C. Gruffat « Les dessous de l’alimentation bio »
  • 10 produits locaux de nos meilleurs producteurs
  • 10% de réduction dans le magasin pendant 6 mois à compter de l’ouverture du magasin
A récupérer sur place
 
Panier "Militant fidèle et bienfaisant"
  • 1 grand MERCI
  • 1 invitation à l’inauguration du magasin
  • 1 exemplaire du livre de C. Gruffat « Les dessous de l’alimentation bio »
  • 10% de réduction dans le magasin pendant 1 an à compter de l’ouverture du magasin
  • 1 visite chez un de nos producteurs partenaires
A récupérer sur place
 
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