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Champagnes Lavergne
Don contre don
Contreparties

Champagnes Lavergne

Etiquette Bière, vins et spiritueux
Location Paris (75)
0€
levés auprès de 0 soutiens
Terminée le 13/09/2020
 

Pourquoi les Champagnes Lavergne se lancent dans l’Epicerie ?

Les Champagnes Lavergne

Les champagnes sont destinées à l'export, notamment à Londres, depuis 2010. Nous sommes dans l'obligation de recentrer notre activité sur de la proximité.


Les conséquences de la crise du covid-19

Confinement oblige, nos cours de vins ont été annulés, nos clients VIP étrangers abandonnés et nos ventes bloquées. Le siège parisien, face à la rue Princesse, s’est trouvé un peu démuni. 1 km pendant une heure était la liberté donnée, Les champagnes Lavergne ont donc été contactés pour centraliser des artisans, charcutiers, fromagers, vignerons, cavistes, de Paris et sa région, pour collecter des paniers survie et/ou plaisir. Exemple de panier apprécié, saucisson à la truffe noire du Périgord, un pain de Julhès, un beurre Bordier, une bouteille de champagne. 150 paniers vendus depuis un mois avec Too Good To Go ou Phenix.

Le sourcing de toutes les régions de France et artisans parisiens permet aujourd’hui de poursuivre cette activité.

L'équipe

François Lavergne est producteur de champagne mais aussi ancien directeur du Cordon Bleu au Japon, titré premier Meilleur Sommelier du Monde en saké.


Œnologue, il a fait sa réputation à l’étranger : États-Unis, Dubaï, Chili, Australie, Londres, Japon.

Il fait partie des sept jurés du prestigieux concours international du thé vert japonais et son champagne a reçu la médaille d’or au Concours international de Londres 2018, du Mouvement Slow Food et de l’association des Chefs et sommeliers italiens 2020 (titre décerné avant Covid).


François connaît le goût et il vous le fait partager. Soutenez-le !

Nos soutiens

Too Good To Go, Phenix et Deliveroo sont nos partenaires actuels sur Paris.

La Contrepartie phare
1 cours de dégustation de 2h
1 cours de dégustation de 2h

Un cours dans la prestigieuse école de vin et de dégustation Grains Nobles à Paris. Le seul lieu au monde où le propriétaire de la Romanée-Conti fait ses présentations annuelles ! Sans parler des autres grands noms !

Date à convenir ensemble

A récupérer sur place

A quoi va servir la collecte ?

Les fonds permettent de financer des stocks indispensables pour répondre aux demandes des clients.

- Le premier palier de 2 000€ me servira à des stocks plus importants et diversifiés : vins et épicerie fine.

- Le deuxième palier de 5 000€ me servira à développer de nouveaux outils de partenariat et de réservation en ligne, LaFourchette, Pulp, et de ventes à emporter des restaurants.


Actualités

  • Plancher de l'opération : 2 000€

Echanges

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François.L
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Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 5 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

Les contreparties

Une bouteille de champagne à prix grossiste (prix normal boutique 25€)

Champagne Lavergne Brut Médaille d'Or dans la catégorie Méditation à Ĺondres, 2018, et Médaillé d'Or au Concours international du Mouvement Slow Food 2020.

A récupérer sur place
 
2 bouteilles de champagne à prix grossiste (prix normal boutique 50€)

Champagne Lavergne Brut Médaille d'Or dans la catégorie Méditation à Ĺondres, 2018, et Médaillé d'Or au Concours international du Mouvement Slow Food 2020.

A récupérer sur place
 
3 bouteilles de champagne à prix grossiste (prix normal boutique 75€)

Champagne Lavergne Brut Médaille d'Or dans la catégorie Méditation à Ĺondres, 2018, et Médaillé d'Or au Concours international du Mouvement Slow Food 2020.

A récupérer sur place
 
1 cours de dégustation de 2h

Un cours dans la prestigieuse école de vin et de dégustation Grains Nobles à Paris. Le seul lieu au monde où le propriétaire de la Romanée-Conti fait ses présentations annuelles ! Sans parler des autres grands noms !

Date à convenir ensemble

A récupérer sur place
 
1 caisse de 6 bouteilles de Champagne Lavergne à prix grossiste

Champagne Lavergne Brut Médaille d'Or dans la catégorie Méditation à Ĺondres, 2018, et Médaillé d'Or au Concours international du Mouvement Slow Food 2020.

A récupérer sur place
 
6 bouteilles de Champagne Lavergne + une dégustation de vin

Champagne Lavergne Brut Médaille d'Or dans la catégorie Méditation à Ĺondres, 2018, et Médaillé d'Or au Concours international du Mouvement Slow food 2020.

Un cours dans la prestigieuse école de vin et de dégustation Grains Nobles à Paris. Le seul lieu au monde où le propriétaire de la Romanée-Conti fait ses présentations annuelles ! Sans parler des autres grands noms !

Date à convenir ensemble

A récupérer sur place
 
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