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Epicerie le Mailh Massibé

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    Nombre d'emplois créés
25j restants
3 750€ sur 3 000€
 

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Café-Epicerie  Mailh Massibé

Le Café-èpicerie  Mailh Massibé prend forme grâce à la Mairie de Bielle qui soutient le projet à 100 %. La mairie réalise les travaux du local et de mon côté, j'investis dans le matériel, le mobilier et le fonds de commerce.

Le Mailh Massibé est réalisé en partenariat : nous avons le souhait de donner une dynamique en plus au village, permettre aux habitants de la commune et des villages aux alentours de profiter d'une épicerie de proximité, d'un café ou l'on peut déguster des produit locaux choisis. Elle se situe au centre du village, proche de la route qui le traverse et de la mairie.

Mon objectif est de l'ouvrir en février 2019.

Un contexte favorable pour accueillir l'épicerie

Le Café-épicerie se construit dans un contexte favorable grâce à l'envie commune des deux parties engagées de créer un lieu vivant.

Située au centre de la vallée d'Ossau, Bielle offre ainsi aux habitants et aux touristes des services de proximité et un lieu convivial où se retrouver. 

Le Café-épicerie le Mailh Massibe se trouve au centre du village où il est facile de stationner face à la Mairie et à la Poste. Elle proposera :

- Un coin épicerie avec des produits de producteurs locaux (fromages, légumes, œufs, miels, charcuteries, etc.),

- Des produits d'épicerie du quotidien.

Vous pouvez aussi profiter du café-bar pour boire un bon café ou un bon thé, des vins de producteurs de la région, un peu de bio et de la qualité à des prix raisonnables. 

Vous pourrez également déguster des produits cuisinés maison.



           Un accès au wifi gratuit, un coin presse et des informations disponibles sur les activités touristiques et culturelles proposées dans la vallée seront à disposition.

Les étapes de mon projet

Aujourd'hui, mon projet est au stade de la finalisation. Les travaux du local financés par la Maire de Bielle sont terminés. Je vous posterai des photos au fur et à mesure de l'aménagement du local.

De mon côté, je travaille en collaboration sur les étapes du projet avec les accompagnateurs locaux de l'ADIE et de la Chambre de Commerce et d'Industrie.

Les photos sont un exemple de l'esprit du lieu, les photos du vrai local viendront à l'avancement des travaux et de la décoration. 

Suivez nos aventures sur notre page Facebook et bientôt sur notre site qui est en cours de création.


Mon histoire

Habitant dans la vallée d'0ssau depuis 15 ans avec mon mari et mes deux enfants, nous avons fait le choix de quitter notre vie citadine et sommes tombés amoureux d'une belle maison dans la vallée.

Après plusieurs expériences professionnelles à Bordeaux, complétée par une formation artistique, j'ai monté mon entreprise de traiteur à domicile sur Bordeaux pendant 2 ans. Nous sommes ensuite arrivés à Bilhères où j'ai travaillé en station de ski, puis créé mon entreprise de fabrication de tartes salées à base de produits locaux que je vendais sur les marchés de Laruns et Arudy.

Avec l'arrivée de nos deux enfants, j'ai choisi un travail salarié dans une crêperie pendant 2 ans. Maintenant qu'ils sont plus grands, j'ai décidé de créer ce café- épicerie pour enfin pouvoir réaliser un rêve qui me tient à coeur depuis plus de 10 ans. Enfant, j'ai toujours aimé cuisiner et, en grandissant, je me suis passionnée pour les bons produits et les personnes qui les élaborent. Toutes ces expériences m'ont permis d'acquérir une maturité et une envie profonde de réussir tout en apportant du plaisir à mes clients.

Je suis la , et suis très bien accompagnée par la Mairie et soutenue par beaucoup de personnes qui croient à ce projet destiné à redonner une vie sociale locale.

Ma famille, mes amis et le réseau que je me suis constitué depuis 15 ans grâce à mon investissement dans la vie associative locale me motivent pour réussir ce challenge au bénéfice du village.


Structure qui m'accompagne 


La Contrepartie phare
Un panier et un peu plus
Un panier et un peu plus

- Un panier de produits locaux et une bonne bouteille de vin 

- 2 boissons chaudes ou froides avec deux petites pâtisseries maison

- Invitation à l'inauguration 

- Un grand grand merci

Choisir
A récupérer sur place

Le Café-épicerie a besoin d'un petit coup de pouce

1er Palier : 3000 €

- Pour l'achat d'une balance de 250 €

 

- Pour une rôtissoire de 1690 €

- Pour une trancheuse de 455 €


Besoin de financement pour la communication : prospectus, site internet, logo estimé à 605 €

2eme Palier : 5000 €

- L' achat d'une armoire réfrigéré positive pour stoker les fruits et légume : 1620 €


- L'enseigne en bois et la suite des éléments de communication 

- Compléter le stock de démarrage

Actualités

  • Dominique

    Dominique.P, il y a 2j
    30 €
  • Jean-Luc

    Petit repas pour deux

    Jean-Luc.B, il y a 3j
    40 €
  • Claude

    Un panier et un peu plus

    Claude.C, il y a 4j
    50 €
  • Sophie

    Un panier et un peu plus

    Sophie.P, il y a 8j
    50 €
  • Amandine

    Un coup de pouce

    Amandine.L, il y a 9j
    20 €
  • Marie-Claudette

    Marie-Claudette.D, il y a 9j
    100 €
  • Vincent

    Bon d'achat

    Vincent.N, il y a 9j
    100 €
  • Vincent

    Bon d'achat

    Vincent.N, il y a 9j
    100 €
  • Pierre Yves

    Pierre Yves.P, il y a 11j
    100 €
  • françois

    Bon d'achat

    François.V, il y a 12j
    100 €

Echanges

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Vincent.D , 1j

waouhhhh ! ca y est ! super aventure ! bravo ! on va tous très vite aller se pourlécher les babines chez la princesse de Bilhères dite "la mère de la vallée d'Ossau" ! moi je n' attends que cela et déjà je sens les saveurs de ton art culinaire et l'ambiance de ce nouveau lieu ! une foule de clins de cœur du tonton d'Afrique !

 
 

Jean-Luc.B , 3j

Longue vie à ce précieux petit havre au cœur de la vallée. Bisous.

1 réponse

 
 

GAELLE.N , 3j

Merci beaucoup et encore très heureuse que vous ayez pu voir le lieu en avant première je vous embrasse

 

Amandine.L , 9j

Bonne réussite à ce projet!

1 réponse

 
 

GAELLE.N , 4j

merci amandine a très vite quand ce sera ouvert

 

Marie-Claudette.D , 9j

Gaelle, j'ai contribué à ton projet ! Le parcours d'inscription m'a paru bien compliqué, alors j'espère que tout roule quand même ! Bises Coco D.

 
 

Vincent.N , 9j

????????????????????????????☕️☕️

 
 

Pierre Yves.P , 11j

Bon démarrage et à bientôt en Ossau.

 
 

François.V , 12j

Ce sera un succès - forcément - et on viendra fêter ça au comptoir On t'embrasse. François et Brigitte

1 réponse

 
 

GAELLE.N , 12j

Merci beaucoup vennez vite me voir je vous embrasse fort

 

GAELLE.N , 13j

Merci encore à tous pour vos dons cela me touche beaucoup

 
 

Marie Madeleine.D , 14j

Bises et bon courage ...

 
 

Antoinette.L , 16j

Bonne chance Gaëlle, c'est un beau projet ! on t'embrasse Denis et Antoinette

1 réponse

 
 

GAELLE.N , 14j

Merci beaucoup a vous deux pour votre aide et vos encouragements je ferait passer des photos de la suite .Je vous embrasse

 

GAELLE.N , 16j

Merci encore à tous je finis ma dernière formation et en avant pour le ménage et l’aménagement du local bientôt des photos

 
 

Elisabeth.D , 18j

Félicitations pour l'entreprise et bonne chance, cela parait bien parti !

1 réponse

 
 

GAELLE.N , 18j

merci beaucoup je ferait passer des info pour l'ouverture

 

Jeff.P , 19j

YOUPI !

1 réponse

 
 

GAELLE.N , 19j

merci merci venez vite nous voire et prendre un bon panier et un peut plus et plein d'amour.

 

Yves.R , 19j

Avec toute notre amitié et à bientôt sur place. Maryvonne et Yves

1 réponse

 
 

GAELLE.N , 19j

merci beaucoup je pense ouvrir vers le 18 février je vous enverrez des photos pendant l'aménagement

 

Jean-Louis.V , 19j

Bravo Gaëlle, plein de bonnes choses et bon courage pour la suite Tonton JL

1 réponse

 
 

GAELLE.N , 19j

Merci beaucoup Jean- Louis, Je vous attend avec impatience et vous enverrez des photos de l'aménagement je vous embrasse très très forts

 

Nathalie.D , 19j

Nous avons hâte de venir découvrir ta magnifique épicerie. Plein de bisous Thierry et Nathalie

1 réponse

 
 

GAELLE.N , 19j

merci Nathalie je suis a fond et il me tarde après toute cette préparation . je ferait passer des photos au fur et à mesure sur ma page Facebook il me tarde de vous voir dans les Pyrénées Je vous embasse

 

Veronique.D , 19j

Magnifique projet Gaëlle. Tu vas réussir

1 réponse

 
 

GAELLE.N , 19j

Merci Véronique c'est un projet qui me tiend a coeur depuis longtemps et je suis heureuse d'arriver a l'aboutissement de ce projet.

 

GAELLE.N , 19j

Merci de votre soutien et de vos encouragements cela me touche droit au cœur

 
 

Isabelle.L , 20j

Chère Gaëlle, Je crois en la force des petites rivières qui finissent par faire un grand fleuve ... C'est une modeste contribution mais avec tout mon coeur. J'entends déjà le bruissement de l'épicerie, les bavardages heureux, je sens les odeurs et vois les formes et les couleurs ... Ce sera un lieu de rencontre et de partage où chacun se sentira accueilli, un espace où tisser des liens, si nécessaire dans nos petites villes et nos villages. Quel beau projet! J'espère t'y rendre visite un jour ... Bonne route! Courage et confiance, ça vaut le coût! MERCI de nous y associer. Je t'embrasse, Isabelle, ta cousine

1 réponse

 
 

GAELLE.N , 19j

Merci Isabelle ton mot me touche beaucoup

 

Patrice.D , 20j

en avant

1 réponse

 
 

GAELLE.N , 20j

Merci c’est partis

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ

CCI Pau Béarn accompagne et soutient ce projet.

Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 3 000 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 5 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

Participer sans recevoir de contreparties
 

Les contreparties

Une pause café

- Une boisson chaude ou froide avec une petite pâtisserie maison

- Invitation à l'inauguration 

- Un merci

A récupérer sur place
Choisir
 
Un coup de pouce

- Un repas le midi pour une personne cuisine locale et maison

- Invitation à l'inauguration 

- Un merci

A récupérer sur place
Choisir
 
Panier local

- 1 panier garni 

- Invitation a l'inauguration (livré ou a récupérer sur place)

- Un grand merci

En livraison
Choisir
 
Petit repas pour deux

- Un repas pour deux le midi

- Invitation à l'inauguration

- Un merci pour deux 

A récupérer sur place
Choisir
 
Un panier et un peu plus

- Un panier de produits locaux et une bonne bouteille de vin 

- 2 boissons chaudes ou froides avec deux petites pâtisseries maison

- Invitation à l'inauguration 

- Un grand grand merci

A récupérer sur place
Choisir
 
Bon d'achat

- Un bon d'achat de 50€ utilisable en plusieurs fois

- 2 boissons chaudes ou froides avec une pâtisserie maison

- Invitation à l'inauguration 

- Un très grand merci

A récupérer sur place
Choisir
 
Et encore...

- Un bon d'achat de 140 € utilisable en plusieurs fois 

- Un repas pour deux le midi

- Invitation a l'inauguration 

- Merci, merci et encore merci

A récupérer sur place
Choisir
 
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