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L'ÉPICERIE
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Contreparties

L'ÉPICERIE

Etiquette Commerce
Location Chalonnes-sur-Loire (49)
6 705€
levés auprès de 118 soutiens
Terminée le 20/06/2020
 

DU PLAISIR À PARTAGER

Nous allons créer au sein d'une épicerie fine un lieu convivial à mi-chemin entre le café de quartier et le salon de thé.

Le petit café du matin en lisant le journal, un déjeuner sur le pouce, une envie de déguster une pâtisserie accompagnée d'un thé ou d'un café, de venir prendre le goûter avec ses petits-enfants ou boire un verre avec les collègues en fin de journée :

Nous allons faire de L'ÉPICERIE le lieu idéal !

LE LIEU

Pour mettre en place notre projet, il nous fallait trouver le lieu et nous l'avons trouvé. Le local est idéalement situé au 17 place des Halles, au cœur de la ville et de son quartier animé deux fois par semaine par le marché et ses commerces environnants, face au cinéma et à proximité des bords de Loire.

Après des travaux interrompus pour cause de confinement et un local entièrement repensé, L'ÉPICERIE devrait pouvoir ouvrir ses portes avant l'été.

LE CONCEPT

Une épicerie fine

Pour faire plaisir et vous faire plaisir, vous pourrez trouver à L'ÉPICERIE une sélection de produits de qualité, originaux, avec une large gamme de produits locaux (thés, cafés, biscuits, chocolats, confitures, terrines de viande ou de poissons, condiments, bières, vins et spiritueux).

Nous serons à votre service et à votre écoute pour des conseils personnalisés, pour l'achat de vos produits et la composition de vos paniers.

Nous continuerons sans relâche à rechercher et à sélectionner les meilleurs produits en allant à la rencontre des producteurs.


Un café-cantine

Dans un lieu chaleureux, nous vous proposerons à l'heure du déjeuner de la petite restauration savoureuse et créative inspirée de la tradition française et des cuisines du monde. Toutes nos préparations seront élaborées sur place avec des produits frais, locaux et de saison. Nos suggestions seront renouvelées chaque jour au gré du marché, des saisons, du temps qu'il fera et de nos envies.

Vous pourrez aussi à tout moment de la journée venir découvrir notre sélection de thés, cafés, jus de fruits, vins ou bières que vous pourrez accompagner d'une assiette gourmande salée ou sucrée, à partager (ou pas), d'une assiette de charcuterie ou de fromages ou déguster une bonne glace artisanale.


Pour les amateurs, une sélection de whiskies et de rhums en vente sur place vous sera proposée au verre.

 
Un lieu culturel

Notre espace mural sera proposé aux artistes qui souhaiteront exposer leurs œuvres. 

    

     A l'occasion, nous vous proposerons des événements, des rencontres  accompagnés de dégustations.



Un lieu éco-responsable

Nous nous engageons à travailler dans la mesure du possible avec des produits locaux, issus de petites productions en agriculture biologique ou raisonnée.

Nous allons installer un composteur pour nos déchets organiques.

Nous mettrons également à disposition des boites à thé consignées et nous vous encouragerons à venir faire vos achats avec vos contenants.

DEMANDEZ LE PROGRAMME

L'ÉPICERIE vous accueillera tout au long de  la journée du mardi au dimanche.

Un dimanche par mois (pour commencer), vous pourrez venir nous retrouver en fin de matinée pour un brunch vitaminé et goûtu !

Nous proposerons également de privatiser à la demande notre espace restauration pour des réunions professionnelles avec buffets dînatoires. 

En attendant, retrouvez-nous sur notre page Facebook pour suivre notre actualité.

L'EQUIPE DE CHOC

La rencontre

Nous sommes toutes les deux originaires de la région angevine et nous habitons à Chalonnes. Nous sommes tombées amoureuses de ce bord de Loire et des produits de la région.

Épicuriennes, nous avons eu des parcours différents mais nous nous sommes très vite trouvées beaucoup de points communs et une envie de partager nos savoir-faire. Une belle complicité est née qui nous a conduit toutes deux vers cette nouvelle aventure.

Lorsque le projet a commencé à germer dans notre imagination et pour pouvoir travailler ensemble, l'activité actuelle de l'épicerie seule ne pouvait suffire. Il fallait y adjoindre une activité annexe et cela impliquait également un changement de lieu de l'épicerie fine existante. Nos réflexions nous ont amenées à imaginer un lieu dans lequel on conserverait l'épicerie fine en lui annexant une partie petite restauration et salon de thé. Nous avons rassemblé nos idées, nos envies et nos cerveaux se sont mis à bouillonner (et ça bouillonne encore) !!

De l'expérience et des facultés d'adaptation à toutes épreuves

Nous serons opérationnelles sur tous les postes : deux capitaines aux commandes du bateau !

Après quelques mois de collaboration, nous sommes au point côté boutique et Épicerie fine. Pour le reste, nous peaufinons nos petites recettes et nous allons bénéficier de l'aide précieuse d'une chef expérimentée pour la mise en route de notre partie restauration.

MANO

Je m'appelle Marie-Noëlle COUSSEAU. On m'appelle le plus souvent Mano. Je suis originaire de Beaupréau. Je suis arrivée à Chalonnes en janvier 2000 pour reprendre l'Auberge, un bar du centre-ville que j'ai transformé à mon goût. J'y ai proposé le midi de la cuisine de marché. J'étais à la fois aux  fourneaux et au service. Je n'imaginais pas être encore à Chalonnes 20 ans après. Je suis tombée sous le charme du lieu et des rencontres.

L'épicerie fine de Chalonnes
Depuis 2010, je suis gérante de l’Épicerie fine, rue Carnot à Chalonnes. J'ai cédé l'Auberge après 10 années d'activité, j'avais envie de changement. Je suis passionnée par ce métier : je propose des produits de qualité et j'échange beaucoup avec ma clientèle autant qu'avec les  producteurs avec qui je travaille.

La naissance du projet
Je suis également passionnée de danse. J'ai créé à Chalonnes en 2003 l'association Sarabande dont je suis présidente. C'est au cours de danse africaine que j'ai fait la connaissance de Karen qui est venue me rejoindre pour me donner un coup de main au sein du bureau. C'est là que nous avons commencé à échanger sur nos vies et nos envies. Ces discussions avec Karen m'ont ouvert de nouvelles perspectives. Depuis un moment, le fait de travailler seule me pesait et j'avais bien pensé depuis quelques années déjà à créer un salon de thé dans l'espace épicerie fine mais les locaux ne s'y prêtaient pas et il me semblait difficile de pouvoir gérer seule les deux activités.

Depuis le mois d'octobre, Karen et moi travaillons à mettre en place notre projet et nous passons beaucoup de temps ensemble. Ce temps partagé a largement confirmé nos affinités et je n'ai aucun doute sur l'efficacité et le succès de notre collaboration. Nous avons des compétences complémentaires, le même état d'esprit et surtout une motivation à toute épreuve.

KAREN

Je m'appelle Karen FOUIN. J'ai parcouru un petit bout de France et d'ailleurs avant de revenir sur les terres d'Anjou il y a une dizaine d'années. La  douceur de vivre et la fureur angevine me manquaient terriblement. J'ai travaillé dans le secteur de l’hôtellerie-restauration pendant près de 10 ans,  puis, j'ai pris d'autres chemins qui m'ont conduite jusqu'ici.

J'habite Chalonnes depuis 4 ans avec ma famille. Je m'y sens bien, il y fait bon vivre : des amis et de bons moments partagés, le petit tour de  marché deux fois semaine, une vie locale et culturelle riche... une petite ville où il fait bon vivre et pour laquelle j'ai envie de m'investir en y créant un lieu unique.

Du secrétariat médical à l'Épicerie
Je travaillais il y a encore quelques mois au CHU d'Angers. Une restructuration de service mal vécue, des idées plein la tête et ma rencontre avec Mano m'ont fait quitter cet environnement qui ne correspondait plus à mes valeurs. J'avais trouvé l'opportunité de pouvoir enfin prendre en mains ma vie professionnelle. Avec Mano, une belle complicité et une confiance mutuelle sont nées très rapidement. Nous avons vite compris que nos  attentes étaient similaires et que nous pouvions travailler ensemble pour les concrétiser. Notre association et notre projet me sont  apparus comme  une  évidence.

Depuis l'été dernier, je travaille à la mise en œuvre du projet et me forme aux métiers de l'épicerie fine. Avec Mano, nous travaillons ensemble quotidiennement et sans relâche pour pouvoir vous proposer le meilleur. Je suis fière de pouvoir participer au développement du commerce local et j'ai hâte de pouvoir vous faire découvrir notre projet, de créer, de recevoir, de concevoir, de concocter.

Nous ne sommes pas seules !

Ils sont là depuis le début à croire en notre projet, à nous soutenir, à nous encourager, à nous conseiller et à nous aider.

Un immense merci à vous tous, nos familles et nos amis, sans qui rien ne serait possible.

Merci également aux artisans qui nous accompagnent dans la concrétisation de nos envies, aux personnes et aux entreprises qui nous ont fourni du matériel gracieusement.

Et enfin, un grand merci aux propriétaires du local qui nous font confiance depuis le début et nous soutiennent dans ce projet qui a connu bon nombre d'obstacles surmontés non sans mal mais toujours avec panache (pourvu que ça dure !).

Pour lancer L'ÉPICERIE version café-cantine, nous bénéficions de l'aide de coachs professionnels :

Laura


Chef de cuisine confirmée, elle va nous aider à concevoir la carte et à vous préparer de bons petits plats. Les recettes seront réalisées en amont avec son aide, testées et approuvées.



Jérémy  :

 Le fromage et la charcuterie, c'est son domaine ! Il a ouvert en quelques années trois établissements en Bretagne. Il nous a conseillé dans l'élaboration de notre projet et est un précieux conseiller pour dénicher de bons produits à mettre dans vos assiettes.

Visitez sa page Facebook !


LES PARTENAIRES

Ils ont cru en nous, en notre projet et nous accompagnent dans notre aventure.

Nous tenons à remercier plus particulièrement pour leurs conseils et leur soutien depuis le début de l'aventure Monsieur CHEVE (CCI), Madame OGER (Sorogec), Madame BAUMARD (Crédit Mutuel), la Communauté de Communes Loire Layon Aubance et la Mairie de Chalonnes.


La Contrepartie phare
Un grand Merci !
Un grand Merci !

On vous offre :

- Votre nom, prénom ou pseudo sur notre mur de remerciements Facebook   

- Une participation pour notre grand tirage au sort pour gagner un panier garni d'une valeur de 100€ 

- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour

- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix !

Offre valable pour 1 personne à récupérer ou à consommer sur place

A récupérer sur place

FAITES PARTIE DE L'AVENTURE

L'ÉPICERIE a besoin de vous pour nous aider à financer une partie des équipements et des aménagements de la cuisine et du bar.

Votre soutien nous est précieux car ce projet nous a demandé un investissement important et les dépenses à venir sont multiples. Le contexte économique actuel n'est pas des plus favorables pour notre lancement, la date d'ouverture a été repoussée (les travaux ayant été suspendus le temps du confinement) et nous ne connaissons pas à ce jour la date à laquelle nous pourrons ouvrir l'espace salon de thé - restauration, mais nous restons motivées et confiantes.

En complément de nos apports personnels et de prêts, cette campagne de financement va nous aider à concrétiser pleinement ce projet.

Nous avons estimé nos besoins jusqu'à 7 000€ mais nous pouvons sans problème dépenser plus 

Atteindre le premier pallier sera déjà pour nous un coup de pouce formidable !


Pour atteindre l'objectif ultime de 7 000€, plusieurs paliers seront à franchir :

PALIER n°1 : 2 500€
Avec cette somme, nous pourrions financer quelques-uns de nos appareils électroménagers (robot de cuisine, trancheuse, balance...).


PALIER n°2 : 4 000€

Avec cette somme, nous pourrions financer une partie de nos appareils électroménagers et l'aménagement du bar (lave-verre, centrifugeuse, bouilloires...).


PALIER n°3 : 5 500€

Avec cette somme, nous pourrions financer  une partie de nos appareils électroménagers, l'aménagement du bar et une batterie de cuisine complète (casseroles, poêles, culs de poules, plaques à pâtisserie, couteaux de cuisine, bacs gastro...).


PALIER n°4 : 7 000€

Ce dernier palier nous permettrait de pouvoir aller au bout de nos rêves en équipements culinaires. Un gros plus pour nous aider à financer du matériel professionnel (armoire réfrigérée, saladette, vitrine à glaces...).

Grâce à votre aide et avec du matériel de compétition, nous serons au top pour démarrer en trombe !

Actualités

Novembre 2020

18 novembre 2020

Bonjour à tous, Un petit mot pour vous tenir au courant de la vie de L'Épicerie depuis son ouverture début juillet. &nbsp... En savoir plus

Juillet 2020

01 juillet 2020

Bonjour à tous, Aujourd'hui, ouverture de l'épicerie, tout s'est bien passé ! On est tellement heureuse de pouvoir enfin voir notr... En savoir plus

Juin 2020

26 juin 2020

Pour manger le midi, il va falloir patienter encore un peu... En savoir plus

20 juin 2020

La campagne de L'épicerie c'est fini ...Que la grande aventure commence ! Très chers contributeurs de L'épicerie, Un immense Merci à vous tous pour vos dons, votre soutien, vos encouragements ! Ces 30 jou... En savoir plus

12 juin 2020

Dans le journal ! https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=150843416526048&id=111211453822578 En savoir plus

Mai 2020

31 mai 2020

Le Deuxième palier est atteint !!! Merci à vous tous d'être là pour nous aider à réaliser nos rêves et notre projet ! En savoir plus

26 mai 2020

Notre belle Affiche réalisée par Den Chamanie ! En savoir plus
18 novembre 2020

Bonjour à tous,

Un petit mot pour vous tenir au courant de la vie de L'Épicerie depuis son ouverture début juillet.  

Comme vous le savez, nous avons ouvert dans un contexte un peu particulier mais avec l'espoir que les choses allaient s'améliorer... 

La boutique, qui avait déjà sa clientèle, a eu un franc succès dès le démarrage. Nous avons pu étoffer nos offres de produits en travaillant avec de nouveaux fournisseurs.  

Nous accueillons chaque mois avec grand plaisir les expositions d'artistes (Alain FOUIN, Sylvia KARLE-MARQUET, Den CHAMANIE, MAGUY Latouche). 


En revanche, en raison des restrictions sanitaires, tous nos projets d'animations diverses (journée d'inauguration, tirage au sort du panier Tudigo, dégustations, concerts etc...) n'ont pas pu être organisés. 

La cantine et le salon de thé, après un été assez calme, ont commencé à prendre leur essor à la rentrée et à connaître un beau succès, mais malheureusement vite interrompu par les décisions gouvernementales de fermetures des bars et des restaurants. Laura qui était en cuisine est au chômage partiel depuis et nous n'avons aucune idée de la date à laquelle nous pourrons reprendre ni dans quelle conditions. 

Notre espace salon de thé-restauration étant donc fermé, nous avons proposé cet espace à des artisans locaux pour leur permettre de présenter leurs créations. Nous y accueillons les bijoux de la boutique d'Anakay (http://anakay.fr/), les « little Robert » de Christian Jouteau (https://www.atelier-affutage.fr/) et dès la semaine prochaine les céramiques de Tiffany (https://www.touterre.com/ceramistes/presentation-des-ceramistes/gauthier-tiffany). 

Pendant la période de confinement, la boutique de L'Épicerie reste ouverte.  

Nous avons cette chance mais nous ne voyons plus grand monde...(sorties limitées, plus d'invitations, plus de fêtes de famille ou d'apéros chez les copains...). Les fêtes de Noël approchent et représentent pour nous, comme pour beaucoup de petits commerces, une grosse partie du chiffre d'affaire annuel. Nous ne savons pas ce que nous réserve l'avenir et nous faisons tout pour essayer de sauver notre entreprise et de préserver le commerce local.

- La boutique reste ouverte aux heures habituelles (du mardi au samedi de 10h à 19h et le dimanche matin jusqu'à 13h), pour vos achats mais aussi :

●Nous proposons des boissons à emporter.

●Vous avez accès à l'espace restauration pour les expositions des artistes et artisans.

●Vente d'huîtres à emporter tous les dimanches matins (réservation conseillée)

- Nous avons créé un site internet vous permettant de visualiser certains de nos produits et de faire un choix à distance.

https://www.lepicerie-chalonnes.com/

Pour les fêtes de fin d'année, nous vous proposons une sélection de paniers gourmands réalisés par nos soins, prêts à offrir. Vous pouvez à distance faire votre choix et nous passer commande par mail ou par téléphone. Les paniers commandés seront à retirer sur place ou livrables à domicile. 


- Pour les entreprises, établissements, comités d'entreprise, nous sommes à votre service pour vos cadeaux professionnels de fin d'année. Nous sommes à votre écoute pour vous accompagner dans vos choix en fonction de votre budget.

N'hésitez pas à nous contacter au 02.41.68.20.81 ou par mail à epicerie@orange.fr. 

Vous pouvez aussi nous suivre sur https://www.facebook.com/epicerie.chalonnaise 

Merci beaucoup pour votre attention et votre soutien. 

A bientôt. 

Karen et Mano 


01 juillet 2020

Bonjour à tous,

Aujourd'hui, ouverture de l'épicerie, tout s'est bien passé ! On est tellement heureuse de pouvoir enfin voir notre projet prendre vie ! Merci à tous pour votre soutien ! A très bientôt, on vous attend et pensez à réclamer votre contrepartie, vous l'avez bien mérité !


26 juin 2020

Pour manger le midi, il va falloir patienter encore un peu...


20 juin 2020

La campagne de L'épicerie c'est fini ...Que la grande aventure commence !

Très chers contributeurs de L'épicerie,

Un immense Merci à vous tous pour vos dons, votre soutien, vos encouragements ! Ces 30 jours ont été remplis d'émotions et de plaisir!

Grâce à vous, nous avons pratiquement atteint (à quelques euros près) notre objectif et nous allons pouvoir acquérir notre matériel de cuisine en toute sérénité !

La grande nouvelle du jour : Nous ouvrons L'épicerie et le salon de thé le 01/07 !

En attendant cette date, nous allons comme promis, faire figurer votre participation sur notre page facebook (prénom + initiale du nom de famille), également pour ceux qui ont contribué sans contrepartie (sauf si vous ne le souhaitez vraiment pas et dans ce cas faites le nous savoir).

Nous vous tiendrons au courant d'ici là de nos jours et heures d'ouverture et des modalités permettant de récupérer vos contreparties.

Nous vous remercions du fond du cœur pour votre générosité et nous sommes fières de vous compter parmi celles et ceux qui nous auront permis de lancer L'épicerie !

A très bientôt !

Mano et Karen

12 juin 2020

Dans le journal !

https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=150843416526048&id=111211453822578


31 mai 2020

Le Deuxième palier est atteint !!! Merci à vous tous d'être là pour nous aider à réaliser nos rêves et notre projet !


26 mai 2020

Notre belle Affiche réalisée par Den Chamanie !


  • Corinne

    Merci !

    Corinne.P, il y a 161j
    10 €
  • Marie

    Merci beaucoup !

    Marie.D, il y a 162j
    30 €
  • Catherine

    Anonyme, il y a 163j
    200 €
  • Sandrine

    Sandrine.L, il y a 163j
    20 €
  • Katy

    Un grand Merci !

    Katy.P, il y a 164j
    50 €
  • Aline

    Aline.B, il y a 164j
    20 €
  • Christophe

    Christophe.J, il y a 164j
    10 €
  • Graldine

    Graldine.R, il y a 164j
    30 €
  • Françoise

    Merci mille fois !

    Françoise.C, il y a 165j
    100 €
  • Christine

    Christine.F, il y a 165j
    30 €
  • Plancher de l'opération : 2 500€

Echanges

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Katy.P , 164j

Bonne chance pour cette nouvelle aventure!

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 163j

Une nouvelle aventure qui va être formidable parce nous sommes bien entourées ! Merci Katy pour ton soutien et ta participation ! A très bientôt à l'épicerie ! Karen et Mano

 

Christophe.J , 164j

On lache rien mesdames ☺

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 164j

Surtout pas! On tient bon et on a trop hâte ! Un grand Merci Christophe ! Des bisous ! Mano et Karen

 

Françoise.C , 165j

Beau projet les filles! bon courage à vous

 
 

Mathilde.D , 167j

Bravo pour votre projet les filles. Gros bisous et à la revoyure à Chalonne ????

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 166j

Merci Mathilde pour ton soutien et ta participation ! Programme sans faute un détour par Chalonnes lors de ton prochain séjour en Anjou ! Au plaisir de t'accueillir dans notre belle Epicerie ! Karen et Mano

 

Laurent.M , 167j

Nous sommes de tout cœur avec vous les filles!!! vivement l'ouverture ;-) gros bisous!! coco-lolo.

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 167j

Un grand Merci les copains ! Merci beaucoup pour votre soutien et votre participation ! On se dépêche d'aller vite pour ouvrir! Nous aussi on a hâte ! Des bisous ! Karen et Mano

 

Angélique.D , 169j

Bravo les filles pour votre joli projet ! Belle vie à l'Epicerie !

 
 

Angélique.D , 169j

Joli projet ! Belle aventure à vous deux... Et bravo pour votre engagement. Vive le local????

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 169j

Merci Angélique pour ton soutien ta ta participation! On a bon espoir et surtout très envie de faire vivre ce projet qui sommeille depuis maintenant un bon bout de temps ! A très bientôt à l'épicerie ! Karen et Mano

 

Hugues.D , 169j

Lilie et Hugues vous souhaitent une superbe aventure ! Enormes bisous !

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 169j

Un grand Merci Hugues et Lilie pour votre participation à cette belle aventure ! Un peu de vous dans notre belle épicerie est un atout majeur ! A très vite ! Karen et Mano

 

Erika.B , 170j

Vous allez cartonner les filles ????

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 169j

Merci Erika pour tes prédictions ! On espère, on espère ! En tous cas, on va tout donner !....Et si toutefois, tu veux bien quitter ton pays niçois, tu sauras où venir traîner ! Karen et Mano

 

JESSICA.A , 170j

Bon courage Kranette dans ce projet ! Jessicouette

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 169j

Merci Jessicouette d'être là pour nous ! A très bientôt à l'Epicerie ! Karen et Mano

 

SYLVIE.A , 170j

Je vous souhaite une belle réussite dans ce projet

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 169j

Merci beaucoup Sylvie pour ta participation et ton soutien ! On est tellement heureuses d'en être arrivées là et c'est aussi grâce à ce coup de pouce que l'on va avancer plus sereinement ! A très bientôt à Chalonnes ! Karen et Mano

 

Patrick.C , 177j

Bon vent pour votre beau projet ! De gros bisous. Babeth et Patrick

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 177j

Un grand merci Babeth et Patrick pour votre participation et votre soutien ! Cette aide va nous être très précieuse pour pouvoir réaliser notre projet ! Nous serons ravies de vous accueillir à l'Epicerie très bientôt ! Karen et Mano

 

Bernard.G , 177j

Karen, c'est avec grand plaisir que je participe à ton aventure ???????????? je suis à la retraite depuis vendredi dernier, ça va me laisser du temps pour te rendre visite. Big bisous et good luck

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 177j

Bernard, Merci pour ta participation et ton soutien qui va nous permettre de réaliser notre beau projet ! Nous serons ravies de t'accueillir à l'Epicerie ! Karen et Mano

 

Valérie.M , 177j

C'est une belle aventure, nous vous souhaitons bon vent et belle mer. Valérie et Antoine

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 177j

Merci à vous deux pour votre participation et votre soutien ! Notre petite embarcation va tenir le cap grâce à vous, nous ferons tout pour arriver à bon port ! Au plaisir de vous voir à l'Epicerie très bientôt ! Karen et Mano

 

Christine.J , 180j

Un très beau projet : nous avons hâte de le voir se concrétiser

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 180j

Merci Christine pour ton soutien et ta participation à notre entreprise chalonnaise ! On fignole les finitions et on ouvre d'ici une dizaine de jours l'Epicerie et le reste suivra très vite ! On prend notre temps mais on sera au top ! On a hâte nous aussi ! a très bientôt ! Karen et Mano

 

Marie -Annick.P , 180j

Un p'tit coup de pouce pour démarrer ce beau projet ! Marie -Annick & Joël

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 180j

Un grand Merci Marie Annick et Joël pour votre participation et votre soutien ! Un p'tit coup de pouce qui nous fait avancer à grandes enjambées ! A très vite à Chalonnes ! Karen et Mano

 

Marie -Annick.P , 180j

Un p'tit coup de pouce pour démarrer ce beau projet ! Marie -Annick & Joël

 
 

Catherine.J , 180j

Bonne chance à vous 2. Sans contrepartie. Mais j'aurai plaisir à venir vous voir lorsque votre projet sera finalisé. A très bientôt Catherine Jeudy

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 180j

Merci beaucoup pour votre soutien et votre participation ! Nous serons ravies de bientôt pouvoir vous accueillir à l'Epicerie ! Karen et Mano

 

Bruno.C , 181j

Gros becs du Béarn Karen, je vous souhaite une belle réussite mouaks

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 180j

Merci Bruno pour ton soutien et ta participation ! Hâte de te voir débarquer du fin fond du Béarn rien que pour nous ! Karen et Mano

 

Richard.M , 181j

Bon courage à toi ma petite Kranette (et à ta partenaire ????). Je vous souhaite tout le meilleur. À bientôt. Gros bisous, Ricardo ????

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 180j

Merci Ricardo pour ton soutien et ta participation à notre aventure ! Heureuses de te compter parmi nos généreux contributeurs qui vont faire de ce lieu notre idéal ! Des bises ! Karen et Mano

 

Laurence.L , 182j

Je vous souhaite tout le bonheur du monde dans ce chouette projet ! On espère vraiment un jour pouvoir ouvrir votre porte ! Bisous. Laurence et Fabrice.

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 182j

Laurence et Fabrice, La porte va être bientôt grande ouverte et grâce à vous ! Alors un grand merci à tous les deux pour votre soutien et votre participation et on espère vous voir très bientôt à Chalonnes ! Karen et Mano

 

Claudine.P , 183j

Bonne chance à vous les filles, c'est un beau projet..... je sens que ça va cartonner !

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 182j

Merci Claudine pour ta participation et ton soutien ! Nous espèrons que tu traverseras la France pour venir nous voir à l'Epicerie qui va cartonner ! Nous seront ravies de t'y accueillir ! Karen et Mano

 

Jean-François.D , 184j

10 euros c'est mieux que 9 bon courage à vous !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Jeff de Chalonnes

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 184j

Merci Jeff pour ta participation à notre belle aventure dont tu fais maintenant partie ! 10 c'est mieux que 9 mais c'est pour nous un soutien précieux ! Karen et Mano

 

Jocelyne.C , 184j

Bonne chance à vous deux, dans l'attente de ma visite pour découvrir votre épicerie et ses trésors. Biquette

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 184j

Merci beaucoup Biquette pour ton soutien et ta participation en direct sur Tudigo ! Nous serons ravies de t'accueillir chez nous à l'Epicerie très bientôt ! Karen et Mano

 

Florence.M , 186j

C'est un très beau projet, je vous souhaite beaucoup de réussite et ne manquerai pas de venir faire un petit tour à l'Epicerie dès l'ouverture et d'y amener famille et amis. À très bientôt. Florence.

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 185j

Merci beaucoup Florence pour ta participation et ton soutien ! Au plaisir de t'accueillir à l'Epicerie ! Mano et Karen

 

Philippe.R , 187j

Ancien cadre de la CCI S&M et professeur d'entrepreneuriat à l'université Gustave Eiffel j'encourage vivement la créativité et l'engouement de ces femmes pour les produits du terroir commercialisés dans un circuit court économique et solidaire. D'ailleurs la BPI création ne s'est pas trompée en éditant récemment un projecteur "ouvrir une épicerie fine". N'hésitez pas à diffuser comme moi ces messages d'espoir de revitalisation de nos petites villes. Chalonnais et Chalonnaises faites comme moi investissez dans votre ville et encouragez les !! Bonne chance à vous Mesdames.

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 186j

Merci beaucoup Philippe pour ces encouragements et votre soutien ! Nous vous accueillerons avec plaisir à l'Epicerie ! Karen et Mano

 

Bernard.L , 187j

Coucou Nous serons très heureux de passer pour vous embrasser .... Bien amicalement Bernard et Monique Letourneau

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 186j

Merci beaucoup Monique et Bernard pour votre soutien et nous serons ravies de vous accueillir à l'Epicerie ! A très bientôt Karen et Mano

 

Pierre.D , 187j

Bravo les filles !!! Quelle belle initiative ! Votre présentation du projet est top ! Ça donne envie. On passera vous voir c'est promis. Bon courage à vous deux. On vous envoie pleins de bonnes ondes et d'énergies. Des bises du coude. Pierre, Ana, Lola et Esteban

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 186j

Merci Pierre, Ana, Lola et Esteban pour ces beaux encouragements et votre participation ! ça nous fait chaud au cœur ! On a hâte de vous voir dans le coin et à surtout à 'Epicerie ! Karen et Mano

 

Hélène.T , 187j

Voilà c'est fait ! ????☺️

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 186j

Merci Hélène pour ton soutien et ta participation à notre projet ! A très bientôt à Chalonnes ! Karen et Mano

 

Maguy.L , 187j

Bon courage pour votre ouverture les filles Grosse Bise Karen. Mets le Bigarré sur ta page :-) A bientôt. Maguy

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 187j

Merci Maguy pour ton soutien et tes encouragements ! Et en plus on a un bigapaint ! Karen et Mano

 

Laurence.B , 188j

Je souhaite une longue vie à l'Epicerie !!!

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 187j

Nous avons déjà survécu à de nombreux obstacles, L'Epicerie est prête à rayonner pour de nombreuses années ! Merci Laurence pour ton soutien et ta participation ! A très bientôt à Chalonnes ! Karen et Mano

 

Magali.C , 188j

Hello les filles ! Cela fonctionne très bien ! Quel succès. je suis heureuse pour vous. j'ai fais une mauvaise manipulation et je n'arrive pas à revenir en arrière. (participation que j'ai cliqué deux fois ...) Comment puis je faire ? Bisous Mag

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 187j

Magali, Tout d'abord un grand Merci pour ta participation et ton soutien depuis la naissance de notre projet ! Pour ta mauvaise manip, ne t'inquiète pas, il n'y aura pas de suites, ton premier paiement n'a pas été validé. A très bientôt à l'Epicerie ! Mano et Karen

 

Edwige.C , 188j

un beau projet qui va se réaliser ! A bientôt de venir vous rencontrer à l'Epicerie Edwige

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 187j

Merci Edwige pour ton soutien et ta participation à notre aventure ! Vivement de te voir venir nous rendre visite ! Karen et Mano

 

Julien.F , 188j

Bon courage pour votre projet !

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 188j

Un grand merci à tous deux ! Merci pour votre participation et pour votre soutien qui vont nous aider à réaliser notre beau projet ! Des bisous ! Karen et Mano

 

Lucie.T , 188j

Coucou kaŕene...allez on y croit...hâte de te voir...et de partager ce pt verre1????

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 188j

Un grand merci Lucie pour nous soutenir dans notre aventure pleine de rebondissements ! Et oui on y croit à fond ! Karen et Mano

 

NATHALIE.D , 189j

Heureuse et fière de pouvoir participer à ce beau projet. Ne lâchez rien les filles !! On est ensemble ????

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 188j

Un grand Merci Nath ! On ne lâche rien et on sait que tu n'es pas loin ! Ton soutien nous est précieux ! Des gros bisous Mano et Karen

 

Bea.B , 189j

Coucou les Filles! contente de participer à la réussite de ce super projet!!!! Je vous envoie plein de bonnes choses et d'énergie pour votre courage et ténacité dans cette aventure.... Vivement l'ouverture!!!!pour trinquer ensemble. Des Bisous Béa.

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 188j

Merci beaucoup Béa ! On t'attendra de pied ferme pour trinquer ! On te fait de gros bisous ! Karen et Mano

 

Gilbert.C , 189j

BON COURAGE KAREN BISES GILBERT

2 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 188j

Merci beaucoup Gilbert ! J'espere que tu

 

KAREN ET MANO.- , 188j

Merci beaucoup Gilbert ! Nous espérons que tu auras l'occasion de passer à Chalonnes pour venir profiter de ta contrepartie ! Karen et Mano

 

Emily.D , 190j

Bravo et merci pour ce beau projet !!!! Bisous à vous Mano et Karen ????????????

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 188j

Merci beaucoup Emily ! Nous avons hâte de pouvoir t'accueillir à l'Epicerie ! Des bisous ! Mano et Karen

 

Martíne.D , 190j

Avec toutes nos vœux de réussite À bientôt la dégustation

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 190j

Un grand merci à tous les deux pour votre soutien ! On espère pouvoir vous accueillir très bientôt à l'Épicerie ! Karen et Mano

 

Muriel.G , 190j

Bonsoir Karen et Mano, Détermination sans faille pour ce beau projet délicieux et ambitieux dans ce contexte économique compliqué; il faut du courage et de la ténacité, " On aime bien le ptites' jeunes qui n'en veulent ". Bravo les filles pour votre investissement, votre envie de partager, de nous faire plaisir en vous faisant plaisir, en ce lieu symphatique au bord de la Loire qui sera assurément très chaleureux, vous connaissant bien toutes les deux. Nous vous souhaitons le meilleur et à très bientot à " l'épicerie " pour une dégustation. Gros bisous. Muriel et Jo.

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 190j

Un grand merci d'être présents à nos côtés pour cette belle aventure ! Karen et Mano

 

Olivier.A , 190j

des bises à l'épicerie et son équipe ! à très beaucoup vite bientôt au plus tôt !

1 réponse

 
 

KAREN ET MANO.- , 190j

Un grand merci pour ton soutien et ta participation ! A tout bientôt ! Des bisous ! Karen et Mano

 
Le porteur de projet n'a pas encore rempli la FAQ
KAREN ET MANO.-
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Objectifs de collecte

  • Premier objectif : 2 500 €

    Premier objectif : Atteint

  • Deuxième objectif : 4 000 €

    Deuxième objectif : Atteint

  • Troisième objectif : 5 500 €

    Troisième objectif : Atteint

  • Quatrième objectif : 7 000 €

    Quatrième objectif : Atteint

Les contreparties

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- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix

- Un plat du jour ou une assiette de fromages ou de charcuteries !

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Merci mille fois !

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- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour  

- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix 

- Un plat du jour ou une assiette de fromages ou de charcuteries

- Bénéficiez d'un bon d'achat de 10€ à dépenser à la boutique de l'Épicerie !

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- Un café ou un thé ou un verre de vin (sélections du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour   

- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix

- Pour 2 personnes : 1 plat du jour ou 1 assiette de fromages ou de charcuteries !

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Merci infiniment !

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- Pour 2 personnes : un café ou un thé ou un verre de vin (sélection du jour), accompagné de l'assiette gourmande sucrée ou salée du jour

- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix

- Pour 2 personnes : 1 plat du jour ou 1 assiette de fromages ou de charcuteries

- Bénéficiez d'un bon d'achat de 20€ à dépenser à la boutique de l'Épicerie !

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- Repartez avec un sachet de thé (100 g) ou de café (250 g) de votre choix

- Pour 2 personnes : 1 plat du jour ou 1 assiette de fromages ou de charcuteries

- Bénéficiez d'un bon d'achat de 30€ à dépenser à la boutique de l'Épicerie !

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