JPDARREAU

Création espace dégustation à la Maison du fromage

Terroir Pouligny-Saint-Pierre, 36300  
Et si vous veniez déguster plein de produits locaux en un seul endroit !
110
Contributeurs
7 200€
Sur 5 000€
Terminé
Fin : 09/01/2017




Initiative Brenne

Ce projet est soutenu par le réseau Initiative qui vise à aider, financer, appuyer et accompagner les créateurs ou les repreneurs d’entreprises jusqu’à la réussite économique de leur entreprise.


1 er palier atteint


Objectif 2ème palier 6500€

Ce deuxième palier nous aidera pour aménager l'espace, meubles, table de dégustation.

NOTRE PROJET

Que trouve-t-on dans notre boutique?

La Maison du fromage est une boutique de fromages et de produits locaux. A la base, les clients viennent nous rendre visite pour le fromage de Pouligny St Pierre, fromage de chèvre.

 Venez choisir le meilleur Pouligny Saint Pierre nous les avons tous ! (ou presque) Quoi de plus normal quand on est  à Pouligny Saint Pierre !


Grâce a vous et votre gourmandise la boutique connait déjà un grand succès, mais nous en voulons plus :
Vous faire déguster tous nos produits dans notre boutique. Pour cela nous avons besoin de votre soutien pour nous agrandir et vous accueillir dans des locaux chaleureux pour votre plus grand plaisir et le notre. Ci-dessous, la préparation d'une dégustation lors de la réception du club Porsche de Bordeaux.


Vous pourrez déguster les produits locaux de notre région accompagnés avec des vins locaux, fromages AOP, miel, poissons fumés, rillettes de poissons, conserves artisanales, pâte à tartiner, confitures, vins, infusions, gâteaux secs, huiles, lentilles, yaourts fermiers, etc.


Agrandissement pour création d'un espace dégustation


La Maison du fromage et des produits locaux met en avant le Pouligny St Pierre, fromage de chèvre AOP, la première appellation en fromage chèvre et la plus petite zone. A côté de ce fameux fromage, notre boutique propose d'autres produits locaux. Nous envisageons d'agrandir notre boutique afin de recevoir des groupes pour proposer des dégustations.                                                                                                                                                                                                                                                                                              

Le travail de nos producteurs mis en avant                                 

Ces dégustations seront organisées sur rendez vous pour des groupes envoyés par les offices de tourisme mais aussi pour toute demande de groupes individuels ou simplement en famille.

Dans l’espace dégustation, nous souhaitons communiquer également sur l'AOP de cette fameuse pyramide ainsi que sur la fabrication de ce fromage qui sera expliquée sur des roll-up et les producteurs seront mis en avant avec des portraits sur  toiles.



NOTRE HISTOIRE

Comment est née la Maison du fromage:

La Maison du fromage est née en 2011 grâce à la volonté de la municipalité, de la communauté de communes et du Parc naturel régional de la Brenne.

En effet, nous avions constaté que beaucoup de gens de passage voulant se procurer du fromage ne voulait pas forcément faire un détour par les fermes, d'où l'idée de regrouper les producteurs en un seul endroit.

Une association a donc été crée pour gérer cette boutique. La commune de Pouligny St Pierre a rénové une grange en magasin avec une chambre froide. L'association a acheté ces locaux et s'y est installée en 2013.

L'effectif de la boutique, une sacrée équipe.

 La Maison du fromage est gérée par une association dont le Président bénévole est beaucoup impliqué dans la gestion avec les vendeuses.

  Notre boutique qui emploie 3 salariées à temps partiel, Adélaïde, Julia et Rachel ne cesse de progresser en terme de fréquentation et de chiffres d'affaires.



Aujourd'hui, en plus des fromages AOP de la Région, on y trouve plein de produits locaux.

Petite vidéo de la Maison du fromage

Nous avions participé aux rubans verts du Crédit Agricole et nous avions eu le 2ième prix dans la catégorie association, et à cette occasion la vidéo ci-dessous avait été tournée pour présenter notre travail.




NOS BESOINS

Construction de l'agrandissement

. Le premier palier sera de 5000€ (de quoi finaliser notre construction)

Aménagement intérieur

. Le deuxième palier sera de 6500€ (aménagement intérieur)

Communication, publicité

Et si vous êtes plus généreux, ceci nous aidera pour la communication et le reste. 

Voilà à quoi va servir votre investissement, sans quoi nous aurons des difficultés à finaliser

. construction extension                           43000€

. aménagement intérieur                             6500€

. vitrine réfrigérée murale                          12000€

. publicité, communication                          3500€

       

1. Financement participatif

2. Emprunt bancaire

3. Apport de la Maison du fromage

4. Subvention de la Région Centre                             


Ce projet, ça sera un peu le vôtre, alors on compte sur vous et l'équipe de la Maison du fromage vous remercie d'avance, vous ferez partie de notre projet.



2ème palier atteint

Ouf de soulagement


A cette minute, nous avons atteint le deuxième palier puisque nous atteignons 6550€ grâce à 101 contributeurs que je remercie encore.

Une campagne comme celle-ci demande beaucoup d'énergie mais le résultat est là et c'est bien l'essentiel pour la Maison du fromage.

Mais il reste encore 4 jours, et cela est suffisant pour monter encore notre cagnotte  ce qui nous aiderait pour la communication que nous voulons mettre en place (flyers, affiche, roll up sur la zone AOP et la fabrication du fromage de Pouligny St Pierre, mise en avant des producteurs) etc.

Je compte donc sur vous pour le faire savoir et en parler à vos proches, connaissances, etc.

De notre côté, nous continuons à communiquer et comme l'avis des bâtiments de France nous donne l'accord de construire, nous allons recontacter les entreprises pour démarrer dès que possible.

Publié par JPDARREAU, 05/01/2017


permis de construire.

Notre projet étant dans le périmètre des monuments historiques, le délai d'instruction du permis s'en retrouve prolongé.

Mais, c'est en bonne voie puisque nous recevons aujourd'hui l'accord de l'architecte des bâtiments de France, accord assorti de prescriptions.

Nous espérons donc avoir rapidement le permis définitif afin de lancer les travaux.


Publié par JPDARREAU, 04/01/2017


J - 18

Le compte à rebours est commencé, plus que 18 jours avant la fin de notre campagne qui grâce à vos dons est à 116% de notre 1er palier.

Le deuxième palier de 6500€ n'est plus très loin, nous espérons que le père noël sera encore généreux cette année.

MERCI A TOUS ET JOYEUX NOEL


Publié par JPDARREAU, 23/12/2016


J + 38

Le premier palier de 5000€ est atteint.

Un grand merci aux 73 contributeurs, maintenant vous pouvez être certains de venir faire une dégustation lorsque notre espace sera fonctionnel.

                                                                                                                                                                                       Maintenant, l'objectif est de décoller vers le deuxième palier de 6500€. Nous comptons sur vous pour le faire savoir, n'hésitez pas à partager.

Publié par JPDARREAU, 17/12/2016


J + 30

Aujourd'hui, nous arrivons à mi-parcours et sommes à 78% du 1er palier, ne relâchons pas la pression.

La presse locale nous a fait un bel article aujourd'hui dans la rubrique économie.

Vous pouvez le découvrir en cliquant sur le lien suivant:

http://www.lanouvellerepublique.fr/Indre/Actualite/Economie-social/n/Contenus/Articles/2016/12/09/Partenaires-par-Internet-pour-l-espace-de-degustation-2931108

Merci encore pour votre aide et n'hésitez pas à partager.

Publié par JPDARREAU, 09/12/2016


La radio Bleu Berry parle de notre projet

Aujourd'hui, la radio France Bleu Berry donne un coup de pouce à notre projet.

Vous pouvez le voir en cliquant sur le lien suivant:

https://www.francebleu.fr/infos/agriculture-peche/pouligny-saint-pierre-la-maison-du-fromage-s-agrandit-et-elle-besoin-de-vous-1481056175


Publié par JPDARREAU, 07/12/2016


J + 20

A 3 semaines du début du lancement de notre campagne, nous arrivons à 60% du 1er palier souhaité.

Nous avons d'autres promesses, ce qui nous laisse bon espoir d'atteindre l'objectif et même d'atteindre les autres paliers.

Surtout, ne baissons pas les bras, continuez à en parler autour de vous et partager le lien de notre projet:

https://www.bulbintown.com/projects/creation-espace-degustation-a-la-maison-du-fromage

ce qui nous permettra de faire tout ce que nous avons prévu.

Publié par JPDARREAU, 29/11/2016


J + 15

Un merci tout particulier à la Caisse locale du Crédit Agricole de le Blanc qui a contribué généreusement à notre projet.

C'est réconfortant de constater que la banque nous suit.

Merci encore.


Publié par JPDARREAU, 24/11/2016


Permis de construire


Ça y est, la demande de permis de construire pour l'extension part aujourd'hui, c'est en bonne voie.

On continue à y croire.


https://www.bulbintown.com/projects/creation-espace-degustation-a-la-maison-du-fromage

Publié par JPDARREAU, 21/11/2016


Point à J + 9

Nous arrivons à 27% du 1er palier, merci à nos 21 premiers contributeurs.

Pour donner du sens à notre projet, nous avons déjà rencontré par 2 fois l'agence de développement touristique ( l'ADTI), grâce à l'aide de nos conseillers départementaux locaux ( Mme PERROT et Mr Blondeau). La dernière rencontre nous a permis de faire visiter notre boutique à la commerciale de l'ADTI et de lui expliquer notre projet.

L'objectif est de créer des circuits pour groupe en Brenne et de terminer chaque visite par une dégustation à la Maison du fromage qui regroupe la plupart de nos produits locaux.

C'est bien parti, alors n'hésitez pas à nous aider et surtout à partager.

https://www.bulbintown.com/projects/creation-espace-degustation-a-la-maison-du-fromage

Publié par JPDARREAU, 18/11/2016


J+7

Merci aux 16 contributeurs qui nous permettent d'atteindre 21% au bout d'une semaine.

En exclusivité, nous vous présentons l'esquisse de notre agrandissement.

A bientôt d'autres nouvelles.

Publié par JPDARREAU, 16/11/2016

 

Contributeurs

 
De la guillonniere 139 jours

Contrepartie choisie
  • Complétez vos courses
  • Un kit pour présenter et déguster vos fromages
150€
Soutenir ce projet

Davy-sonia 139 jours

Contrepartie choisie
  • Un sac pour faire vos courses
20€
Soutenir ce projet

Michel 140 jours

Contrepartie choisie
  • Complétez vos courses
50€
Soutenir ce projet

Marie-thérèse.petit 141 jours

Contrepartie choisie
30€
Soutenir ce projet

Mab45 141 jours

Contrepartie choisie
  • Un sac pour faire vos courses
20€
Soutenir ce projet

Commentaires

Contact




Création espace dégustation à la Maison du fromage
Pouligny-Saint-Pierre 36300


144 %
7 200€
Sur 5 000€
110
Contributeurs
Terminé
Fin : 09/01/2017
5€

Un grand merci

Un grand merci, votre nom figurera sur la liste des donateurs qui sera affichée sur une toile dans notre espace plus dégustation pour 1 personne à notre boutique ( la date sera fixée par nos soins).

20€

Un sac pour faire vos courses

Un grand merci, votre nom figurera sur la liste des donateurs qui sera affichée sur une toile dans notre espace plus dégustation pour 2 à notre boutique (la date sera fixée par nos soins). et vous recevrez un sac en toile personnalisé Maison du fromage qui sera à prendre dans notre magasin.

30€

Deux crottins de chèvre dans votre sac

Un grand merci, votre nom figurera sur la liste des donateurs qui sera affichée sur une toile dans notre espace plus dégustation pour 2 personnes à notre boutique (la date sera fixée par nos soins), plus 2 crottins de chèvre qui seront à prendre dans notre magasin.

50€

Complétez vos courses

Un grand merci, votre nom figurera sur la liste des donateurs qui sera ffichée sur une toile dans notre espace plus dégustation pour 2 personnes à notre boutique (la date sera fixée par nos soins), plus 2 crottins de chèvre, plus un Pouligny St Pierre AOP, le tout à enlever dans notre magasin.

80€

Vous aimez les fromages AOP!

Un grand merci, votre nom figurera sur la liste des donateurs qui sera affichée sur une toile dans notre espace plus dégustation pour 2 à notre boutique (la date sera fixée par nos soins), plus 2 crottins de chèvre, plus un Pouligny St Pierre AOP, plus un Sainte Maure de Touraine AOP, le tout à prendre dans notre magasin.

100€

Un kit pour présenter et déguster vos fromages

Un grand merci, votre nom figurera sur la liste des donateurs qui sera affichée sur une toile dans notre espace. Plus un plateau à fromage ardoise avec un couteau à fromage et une petite fourchette qui seront personnalisés. Ce cadeau sera expédié par nos soins en Colissimo . Et si vous pouvez venir nous rendre visite, une dégustation pour 2 personnes vous sera offerte.

150€

Pour présenter votre fromage AOP de Pouligny

Un grand merci, et votre nom figurera sur la liste des donateurs qui sera affichée sur une toile dans notre espace. Plus une dégustation pour 2 personnes (la date sera fixée par nos soins). Plus une cloche à fromage en céramique avec le fromage de Pouligny AOP qui va avec. Plus un sac en toile personnalisé Maison du fromage. Le tout à enlever en boutique.

200€

On remplit le sac

Un grand merci, votre nom figurera sur la liste des donateurs qui sera affichée sur une toile dans notre espace, plus dégustation pour 2 personnes à notre boutique (la date sera fixée par nos soins, plus une cloche en céramique avec le Pouligny St Pierre qui va dedans Plus un sac en toile personnalisé, plus un crottin de chèvre, plus un Ste Maure Maure AOP A prendre en boutique

300€

Vous aurez les 3AOP de notre département

Un grand merci, votre nom figurera sur la liste des donateurs qui sera affichée sur une toile dans notre espace, plus dégustation pour 2 à notre boutique (la date sera fixée par nos soins), plus une cloche en céramique avec le Pouligny qui va dedans. Plus un sac en toile, plus un crottin, plus un Ste Maure de Touraine AOP. Plus un fromage de Valençay AOP A pendre en boutique